+7(926) 216-64-49   

+7(903) 773-31-22

Молочная пища

Увеличенный формат

Знаменитая книга "Молочная пища" содержит серию потрясающих фотографий, которые являются яркой иллюстрацией своего времени. В книге множество рецептов  приготовления блюд, в том числе есть большой раздел "Детское питание". В конце книги помещена таблица, в которой указаны соотношения весовых и объемных величин масла, сметаны, творога, сыра, овощей, фруктов и других продуктов, используемых для приготовления молочных блюд и напитков.

Год 1962
Тираж 300000
Издательство Пищепромиздат