Н.И. Ковалев "Русская кулинария"

Автор приводит некоторые забытые блюда русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов и содержанию пищевых веществ не потеряли своего значения и в настоящее время, рассказывает об их вкусовых достоинствах и питательной ценности. Материалами для книги послужили старинные рукописи и поваренные книги, этнографические исследования автора, действующие Сборники рецептур и другие источники.

Год
1982
Город
Москва
Тираж
200 000
Издательство
Экономика

Оплата наличными и банковскими картами (эквайринг осуществляет СДМ-банк)

 

visa mastercard МИР

 

Книги можно купить в магазине. Предварительная договоренность перед приездом за товаром обязательна. Товар находится на складе и должен быть предварительно доставлен в оффлайн-магазин. По Вашему желанию вышлем товары по почте или службой доставки СДЭК.

 

почта сдэк
полноэкранный режим

Наш инстаграм
@nostalgyknigi
принимаем mastercard
Мы в инстаграм facebook
Копирование материалов с сайта без письменного разрешения администрации запрещено! Сайт не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ч.2 гражданского кодекса Российской Федерации. Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей. Продолжая использовать данный ресурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.

Сайт разработан при участии ValekTro Studio