Н.И. Ковалев "Русская кулинария"

(0)
Добавить в сравнение

Автор приводит некоторые забытые блюда русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов и содержанию пищевых веществ не потеряли своего значения и в настоящее время, рассказывает об их вкусовых достоинствах и питательной ценности. Материалами для книги послужили старинные рукописи и поваренные книги, этнографические исследования автора, действующие Сборники рецептур и другие источники.

Характеристики
Год
1982
Город
Москва
Тираж
200 000
Издательство
Экономика
Вас может заинтересовать
В наличии
Предзаказ
арт. И-2
Серия "Коллекция мировой кухни" Из такого великолепного универсального продукта как...
400 руб
В наличии
Предзаказ
арт. И-2
Серия "Коллекция мировой кухни" Очень быстро и всегда с прекрасным...
400 руб
В наличии
Предзаказ
арт. И-2
Серия "Коллекция мировой кухни" Для детей любого возраста легко подобрать...
400 руб
В наличии
Предзаказ
арт. И-2
Серия "Коллекция мировой кухни" Рецепты оригинальных блюд, приведенные в книге,...
400 руб
В наличии
Предзаказ
арт. И-2
Серия "Коллекция мировой кухни" Овощная кулинария, хотя и очень проста...
400 руб
В наличии
Предзаказ
арт. И-1
Большая книга с рецептами рыбных блюд и даров моря -...
700 руб
В наличии
Предзаказ
арт. АБ-6
Подробно в форме уроков изложены основы вязания спицами и крючком....
800 руб
В наличии
Предзаказ
арт. АБ-7
Русская в своей основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией...
500 руб
В наличии
Предзаказ
арт. АБ-6
Полезные советы из советского времени. Авторы этого сборника собрали под...
800 руб
В наличии
Предзаказ
арт. М-28
Бумажная издательская обложка, 148 страниц. Эта книга многократно переиздавалась в...
800 руб
В наличии
Предзаказ
арт. М-8
Размер 48-50. Блузка - расход ткани 2 м при ширине...
250 руб
В наличии
Предзаказ
арт. М-4
Рецепты всевозможных закусок, супов, овощных, грибных мясных и рыбных блюд,...
500 руб
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *