Увеличенный формат.
Эта книга выдержала огромное количество изданий, снискав необычайную популярность. Ее успех объясняется в первую очередь тем, что в ней собраны почти 900 рецептов традиционной кухни еврейских общин Израиля и диаспоры. И еще одна отличительная особенность книги состоит в том, что она обращена к главному хранителю домашнего очага - еврейской женщине, которая сможет познакомиться с основами традиции сквозь призму календарного цикла еврейских праздников и субботы, лежащих в основе национальной еврейской кухни.
В этой замечательной книге вы найдете рецепты знаменитой фаршированной рыбы, без которой не обходится субботняя трапеза и ни один праздник, рецепты множества закусок, мясных и молочных блюд, цимесов, пирогов и сладостей. Баклажанное суфле, пикантная камбала, хрустящий рисовый кугель, белый чолнт и многое другое вы отыщете среди предложенных рецептов.
Каждый рецепт, будь то простое или сложное кушанье, дается с такими ясными рекомендациями к выполнению, что блюдо просто не может не получиться. Эти рецепты позаимствованы из домашнего арсенала разных, очень непохожих друг на друга женщин, которых объединяют богатый кулинарный опыт и желание постоянно расширять свои знания о кашерной кухне.
В конце каждой, посвященной празднику главы, вы найдете краткий список, в котором перечислены основные заповеди и обычаи этого дня.
Хорошее состояние, незначительное повреждение бумаги на лицевой стороне обложки (см. фото), очень заметные заломы бумаги на переднем форзаце, небольшое загрязнение нижнего обреза.
Год |
1997
|
Город |
Москва - Иерусалим
|
Издательство |
"Лехаим" - "Гешарим"
|
Оплата наличными и банковскими картами
По Вашему желанию вышлем товары по почте или службой доставки СДЭК.
Сайт разработан при участии ValekTro Studio