+7(926) 216-64-49   

+7(903) 773-31-22

Практические основы кулинарного искусства - Составлено П.П. Александровой-Игнатьевой

Петербург, типография "Я. Трей", 1914 год

Руководство для кулинарных школ и для самообучения с 108 рисунками и приложением краткого популярного курса мясоведения магистра ветеринарных наук М.А. Игнатьева. 

Составлено преподавательницей поварского искусствва в Санкт-Петербурге.