Е.Н. Мишустин, Л.А. Трисвятский "Микробиология зерна и муки"

Цель настоящей книги - помочь работникам хлебоприемного аппарата и реализационных баз, Государственной хлебной инспекции, мельниц и комбикормовых заводов в их борьбе с потерями в весе и качестве зерновых продуктов. Книга может быть полезным руководством и для инженерно-технических работников предприятий пищевой промышленности, перерабатывающих зерно, агрономов и зоотехников. Она найдет применение и как учебное пособие для студентов некоторых высших учебных заведений и техникумов. 

В интересах читателей, не имеющих достаточной общемикробиологический подготовки, в книге излагаются необходимые общие сведения о строении, систематике и физиологии микроорганизмов. 

 

Состояние хорошее. Владельческая дарственная надпись. 

Год
1960
Город
Москва
Тираж
5000
Издательство
Хлебоиздат

Оплата наличными и банковскими картами (эквайринг осуществляет СДМ-банк)

 

visa mastercard МИР

По Вашему желанию вышлем товары по почте или службой доставки СДЭК.

 

почта сдэк
полноэкранный режим

Мы ВКонтакте
@public211611321
принимаем mastercard
Мы в инстаграм facebook
Копирование материалов с сайта без письменного разрешения администрации запрещено! Сайт не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ч.2 гражданского кодекса Российской Федерации. Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей. Продолжая использовать данный ресурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.

Сайт разработан при участии ValekTro Studio