+7(926) 216-64-49   

+7(903) 773-31-22

Р.П. Кенгис, П.С. Мархель "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов"

Под общей редакцией .Н. Невского

Книга предназначена для домашних хозяек. В книге 553 проверенных временем рецепта - данное издание считается одним из самых лучших по выпечке и заготовкам к изделиям из теста - кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, продуктах и их обработке, рецепты домашних заготовок фруктов и ягод. 

Год 1959
Тираж 500 000
Издательство Пищепромиздат