+7(926)216-64-49
+7(926)840-80-77
+7(968)639-50-15
Статьи

"Книжная ностальгия" на Международной ярмарке в ЦДХ

С 30 ноября по 4 декабря в ЦДХ пройдет 

Рекламные уловки для хорошенькой головки

Реклама в старых русских газетах и журналах 

Каталог

П.И. Чолчева "Овощи в современной кулинарии"

Год: 1962
Город: София
Тираж: 101 080
Издательство: Техника
 
В наличии
Перевод с болгарского

Описание

Салаты, бутерброды, закуски из овощей, яиц, омлеты, бульоны, чорбы и постные супы, супы-пюре, холодные супы, мясные супы, соусы холодные и горячие - вот примерное содержание книги известного болгарского автора Чолчевой. В Болгарии знают толк в овощных блюдах, поэтому раздел "Блюда без мяса" - особо привлекателен с точки зрения "овощных традиций" в кулинарии. Здесь можно найти традиционные рецепты вроде "Кабачков с зеленью", а можно порадоваться необычным рецептам, таким, например, как "Крапива с орехами и яйцами", "Бамия с грибами", "Котлеты из петрушки", "Летний гювеч из перца, яиц и брынзы", "Котлеты из баклажанов" и многим другим. 

м. Черкизовская, Щелковская, Щелковское шоссе, 3 стр. 1 ТЦ "Город Хобби" 1 этаж, павильон 133, ежедневно с 12 до 19 часов